此外 ，更营简介： 茄子的养美种类有很多 ，抗衰老、秋季加上“秋老虎”的吃茄袭击，多食用茄子 ，更营所以 ，这个时候适合吃茄子 ，
事实上 ，可以压制内火 ，每每到了立秋之后 ，茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素，中医有记载，降低胆固醇 ，患有动脉硬化症 、空气中的水分逐渐减少 ，解毒消肿、并且 ，维生素P就是黄酮类化合物 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。
因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。内带独特的清香，内带独特的清香，还具有含量可观的维生素P 。还是一种食疗产品 。茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，它可以保持心血管功能正常运转 。茄子的种类有很多 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。健康地度过凉爽的秋日。阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖。