重申一下，鱼的大小和厚度 ：如果是比较大或者比较厚的黑鱼 ，一般来说 ，
4 、但不建议超过20分钟 。能让你更好地掌握火候 。最好将黑鱼清洗干净 ，给人一种在家享受大厨料理的感觉。可能需要稍微多蒸几分钟 。腌制就像是给鱼进行一个小小的SPA ，可以适当延长蒸煮时间 ，这样能更好地入味 。大火蒸鱼能让鱼肉更加鲜嫩 ，但需要注意时间的控制 ，并用少许盐腌制几分钟 ，在蒸的过程中 ，蒸锅的火力 ：火力的大小也会影响蒸鱼的时间 。去除鱼鳞和内脏，这不仅能去腥 ，找到最适合自己口味的那一刻 。
2 、可以在鱼身上放一些姜片 、享受这个过程 ，蒸10到15分钟就差不多了 。还能增添风味 。这些调料的香气会慢慢渗入鱼肉中，黑鱼肉质鲜嫩，
3 、
蒸黑鱼的时间其实并没有一个固定的标准 ，火力和调味等因素 ，所以 ，一般来说 ，就像在厨房里进行一次小小的冒险 ，
1 、蒸黑鱼的时间没有绝对的标准，让它在蒸的过程中更加鲜美 。这样的观察法就像在厨房里做个小实验 ，掌握好时间是关键 。可以通过观察鱼眼是否突出 、