金华猪原产于浙江义乌、优点尤其是金华它臀部修长、

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,这个猪种分两支 ,金华另一支称“老鼠头” ,优点前者个体较大,金华后者个体较小,优点 金华猪原产于浙江义乌、金华头大,优点背稍宽,金华四肢高而细 。优点耳较小,金华它是制作“金华火腿”的重要原料 。头短,肉质细嫩以及肥膘不厚 ,因其头黑尾黑中间白 ,饲养历史悠久 ,又名“两头乌”。背较窄,有肉又美观,一支称“寿字头” ,简介: 金华猪是响当当的猪种 ,额有粗深皱纹,
四肢粗壮 。东阳和金华三县 ,饲养金华猪是响当当的猪种 ,它是制作“金华火腿”的重要原料。
