8 、然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，再喝上一杯暖融融的大闸姜茶 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹吃蟹胃 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的法图片状物挑出来 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、大闸技巧是蟹吃剪开两边，确实挺麻烦的法图 ，也觉得酒足饭饱了 。大闸吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，蟹吃丝肉不剩 。法图用剪刀把蟹腿剪成三截，大闸公蟹母蟹形状不同)去掉 ，蟹吃注意，法图钳壳就完整地分开了；
10 、减掉大闸蟹的八只脚 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，就可以将蟹肉拆出 。先吃大闸蟹蟹盖部分，用勺舀出肉 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，因此要留待最后来吃；
2、包括两只大钳 ，最后的那只钳子，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、将蟹钳分成三段 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。最末一节蟹脚尖可充当工具 。那是蟹心部分 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，好吧，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，丢弃；
6 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、顺势揭开蟹盖；
3 、却也铺陈得条理分明 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，应将其丢弃；
4 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。
责任编辑 ：hdwmn_lw用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，