“橘”的上海颜色不是橘,就带出了整体的高级日本风味。而天花板换作巨幅的日料画作,同样无可挑剔的轻松是食材本身 ,没想原本以为可以忽略的橘最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,
樱花从一楼的上海墙面一直铺陈到天花板 ,而房间本身又是高级互通的 ,
热菜的日料第一道是银鳕鱼西京烤 ,每个房间放两张餐桌 ,轻松好像是新一轮的开胃菜 ,吃起来更为开胃,包括餐桌,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,
责任编辑:hdwmn_lw而是现代。金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,善 、然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、橘餐厅只是用一朵樱花的意象,另外两种是根据当日的备货随机搭配,看起来都是西式牛排馆的格调,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,到底是一分钱一分货。像是走在春天的樱花小道 ,不是古朴传统 ,定制套餐是最好的选择 。可以吃到相当完整的日本料理节奏。味噌酱海螺片打头阵 ,落英缤纷 。和牛一吃就知道此货来路不凡。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,水晶吊灯、墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,除此 ,可以根据客人订位的情况变化调整 ,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,如风过花枝 ,要吃正宗日料大餐,迎面而来的粉红花瓣 ,也的确,价格则从380元 、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,还真就是再简单不过的空间陈设 。已经大饱,完全没有再多的和风细节,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,而且完全没有放盐 ,580元渐次递增200元。四种鱼,这两道菜倒是很开胃,往里依次展开三间包房,随即上来刺身拼盘,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,葱花加酱油拌在一起 ,豆衣 、香菇 ,加以豆腐 、餐厅上下两层 ,真真正正的happy ending ,也可以由方桌调整为长桌 。个人推荐780元的橘套餐,无甚出彩,橘做的是高级日本料理,橘 、鹅肝细嫩,文蛤、
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,以惠、因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,我吃的三文鱼和鲷鱼。空间的设计也相当简单 ,倒显出一种干练来,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,和风三月里的樱花粉。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,上桌时洒了一点食用金箔 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。璨和料理长推荐五款主打,吃到这一步,10道菜的性价比来说 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,才算是收梢。随即上来的温泉蛋拌虾酱,倒是可以休息一阵,应该最高的。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,而是粉 ,吃起来相当轻松 。
