12 、热门加一汤匙料酒 。餐馆菜式姜两片 。中少
秘制准备好食材和各种香料 。红烧把鸡爪捞出用流动的鸡爪水冲洗干净,7、热门
原料:鸡爪750g。餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。中少八角两个、秘制十三香半茶匙 、红烧鸡爪冲洗干净后 ,鸡爪香叶全部装入茶包袋,热门大火煮开后继续煮三分钟。餐馆菜式煮开后 ,中少
6、
5、倒入鸡爪,至鸡爪酥烂入味,
4、
调味料 :花椒一小把 、
做法 :
1 、
11 、料酒一汤匙、桂皮 、沥干。香叶小的两片 、八角 、放清水大致盖过鸡爪 。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、把花椒、转大火收浓锅中汤汁即可 。生抽两汤匙、桂皮两小片、
2、鸡爪倒入锅中,
8、放入冰糖 。放入锅中 。锅里放半锅清水,加入半茶匙十三香。冰糖10g、老抽三汤匙、再次煮开后转小火大约80分钟 ,
9 、(个人卫生还是要搞的哈,剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、逐个减去指甲。加入两片姜。
