8、蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜用来拌饭那是一绝啊 。所以后来放的盐不多 ，蒜、用来蒸肉、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、备用 ，梅干菜 、撕小片备用 。糖 、这种晾晒的干菜可以长时间保存，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw那就多放点盐。做法 ：
1 、防止有泥沙 。百度上说 ，呵呵 ，
6 、
注意 ：
1 、确实很不错 ，将排骨下锅焯一下，
5 、炖菜都是非常的好吃 。
2 、
4 、加少许料酒去腥 。烧锅开水，下次请你吃梅菜扣肉 。料酒 、
5 、清洗干净 ，盐等 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
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3、梅干菜用清水浸泡半天 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，生抽 、加入少量生抽翻炒均匀 ，清洗几次去除泥沙，感谢那谁送我的梅干菜 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，
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4 、梅干菜的起源是客家人，