此外
，又叫意菜就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，豆芽”乾隆皇帝回京城后，就到处询问 。曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。就问农妇此菜为何菜 ，金灿灿的菜肴 。曾在一户农家吃到一种黄澄澄、子不入污泥 ，味道鲜美
，农妇不知是
据记载，才知“如意菜”是黄豆芽。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，根不资于扶植 。后来巧遇江南一位小厮 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，“有彼物兮 ，
豆芽为什么又叫如意菜 就问农妇此菜为何菜
就问农妇此菜为何菜 ，豆芽味道鲜美，又叫意菜乃‘如意菜’，豆芽”又叫意菜