12 、家自具人街头鸡蛋
制最把面片卷起来；4 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋
13 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，切成小段；
5 、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最面案抹少许油防粘 ，小吃
9 、灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1 、制最
10 、小吃鸡蛋、用筷子在饼边捅开一个小口 ，油、将面团擀成椭圆形的大片；
3、一面面皮凝固之后，经过翻面的面皮 ，平底锅放油 ，把面团横向压扁 ，盖上锅盖 ，比平时烙饼的时候多放一点油。
11 、翻面煎 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，花椒盐、团圆；
6 、遇热会鼓起很大的气泡 。面皮起的变化，
原料 ：面粉、静置半小时；
2 、生菜。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，