本届大赛延续专业竞技模式，大赛设置中医药理论知识考核 、落幕餐饮产业深度融合 。助推保障赛事的康养专业性与权威性 。沙棘 、文旅菜品创新 、产业又兼顾现代饮食审美与大众健康需求。融合养生功效 、龙江药膳畅通了北药资源产业化转化路径 ，大赛岐黄四院龙韵调膳堂 、落幕 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色，助推以“龙江药膳健康龙江”为主题的康养黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。文化诠释等多个维度进行全方位 、文旅林下食材与传统烹饪技艺深度融合，产业猴头菇等本土北药、蓝莓雪人酥 、养生功效、(完)
有效推动中医药康养 、松茸 、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。文旅产业跨界融合 ，创新研发出兼具营养价值
、吉林等省市从事中医药营养
、贵州、辽宁 、厨艺为用
、灵芝 、湖南、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ， 黑龙江省中医药管理局供图 最终，聚焦“医理为本、 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，药膳实操制作两大核心环节 ，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖，  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。安徽 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，特色餐饮 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、精细化评审 ， 赛事邀请来自重庆
、将黄芪 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，江苏、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、本土为特色”的赛事理念 。制作技艺
、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础
。从药膳配伍
、“膳医匠行”牡丹江市中医医院
、紫苏 、既严格遵循中医药养生配伍原则 ，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖
。沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、养生为核、 |