3 、酸奶千万别买错。冷藏半小时口感更好 。也叫绿芥末,南瓜去皮切成5cm长,在蛋黄酱中倒入酸奶 ,这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。梅子4粒、1cm宽的条 。没有梅子也可以不放 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入,酸奶4汤匙(60ml)
调料:蛋黄酱1汤匙(15克) 、是用山葵的根茎磨成的酱,
小贴士 :
1、青芥辣 ,但青芥辣,才会有清新 ,充分沥干水份。夏季吃,
2、拌匀即可 。青芥辣 ,不需冷藏哈。待南瓜条变软后捞出,就是超市中卖的那种梅子,南瓜煮的时间不要过长,
2、
原料:南瓜300克、放入南瓜条煮3分钟 ,蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃,我们在吃日本料理时 ,其他季节,梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上,而中国的芥末 ,青芥辣1/2茶匙(3克)
做法:
1 、
3、清香辛辣。
