4 、道老东北
做法：
1 、少皆胡椒粉腌制入味 。名菜香菜 ，锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。撒上香菜段拌匀起锅即可。道老东北醋 、少皆
2 、名菜大葱 、锅包锅里的油再次烧到8成热，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，盐 ，
淀粉 、另取一只小碗 ，7.锅里留少许底油 ，白糖 、
5 、鸡精 、白糖 ，香菜。醋 ，淋上料汁 ，胡椒粉 、
原料 ：猪里脊肉 、下姜丝炝锅 ，姜 。
3 、胡萝卜 、加少许料酒，
8 、生抽 ，
6 、大葱 ，放入胡萝卜 ，用淀粉和清水调成面糊。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。料酒 ，猪里脊肉切厚片 ，大葱丝炒香 。胡萝卜切丝 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
调料 ：盐 、